Набір спецій для настоянки біттера Рецепт від швагра це насичений гірко пряний профіль з вираженою цитрусовою та пряною основою. Спеції для настоянки на горілці формують смак за рахунок хінної кори та тирличу, створюючи стійку та глибоку гіркоту, а гвоздика, кориця та мускат додають теплу пряну основу. Цедра апельсина та лимона посилює свіжість, формуючи напій у стилі біттера Angostura з насиченим ароматом та характерною гіркуватістю.

У складі зібрана продумана суміш трав та прянощів для алкоголю, де дягіль, імбир і кардамон додають глибину та об'єм, а запашний перець посилює тіло напою. Усі компоненти працюють у балансі, створюючи складний та багатошаровий профіль. Це спеції для настоянки горілки, які підходять для ароматизації алкоголю в домашніх умовах та дають стабільний результат.

Набір можна використовувати як приправу для горілки або як основу для приготування класичного біттера. Також підійде тим, хто шукає настоянку на травах із вираженою гіркотою чи альтернативні варіанти домашніх настоянок. Підходить для спирту, горілки та самогону.

Як приготувати бітер з приправи?

Наполягання

1. Взяти вміст набору

2. Залити 1 літром спирту, горілки чи самогону міцністю 40–50 відсотків

3. Перелити у герметичну скляну тару

4. Залишити в темному місці за кімнатної температури

5. Наполягати 10-14 днів

6. Періодично струшувати тару

7. Після наполягання профільтрувати через марлю чи фільтр

8. Залишити напій на відпочинок

9. При необхідності повторно профільтрувати