Набор специй для джина Мала дуреет это выразительный травяно-цветочный профиль с классической можжевеловой основой и мягким пряным шлейфом. Специи для джина формируют вкус за счёт можжевельника, кориандра и дягиля, создавая узнаваемую базу, а цедра лимона добавляет свежий цитрусовый акцент. Цветы бузины, мелисса и шалфей смещают букет в более зелёную и цветочную сторону, а кассия, кардамон, кубеба и тмин делают аромат глубже и теплее, формируя напиток в стиле джина Bombay Sapphire с более травяно-цветочным профилем.

В составе собрана продуманная смесь трав и пряностей для алкоголя, где сладкая и орис помогают связать цитрусовые, можжевеловые и пряные ноты в единый профиль. Это набор трав и специй джин, который подходит для ароматизации алкоголя в домашних условиях и даёт стабильный результат без лишнего подбора ингредиентов.

Набор можно использовать как основу для приготовления джина разными способами. Он подойдёт тем, кто ищет травы для джина, набор специй для джина или специи для джина в домашних условиях. Подходит для спирта, водки и самогона.

Как приготовить джин из приправы Мала дуреет

Паровая инфузия

1. Подготовить базовый спирт крепостью около 30 процентов

2. Умеренно измельчить специи, ягоды можжевельника слегка раздавить, но не превращать в пыль

3. Поместить смесь в джин-корзину

4. Провести поэтапный прогрев по схеме вашего оборудования

5. Отобрать фракции по своей схеме

6. Разбавить готовый дистиллят до нужной крепости

7. Дать напитку отлежаться несколько дней

Настаивание

1. Взять содержимое набора

2. Залить 5–8 литрами спирта, водки или самогона крепостью около 45–50 процентов

3. Перелить в герметичную стеклянную тару подходящего объёма

4. Оставить в тёмном месте при комнатной температуре

5. Настаивать 7–21 день

6. Периодически встряхивать тару

7. После настаивания профильтровать через марлю или фильтр

8. При необходимости осветлить и разбавить до нужной крепости