Набор специй для настойки водки Дух Святой перегонки это насыщенный травяно-корневой профиль с пряной глубиной и свежим ароматом. Специи для настойки на водке формируют вкус за счёт дягиля, мяты, шалфея и лаванды, создавая плотную травяную основу, а цедра лимона добавляет яркий цитрусовый акцент. Бадьян и зелёный кардамон смещают букет в более пряную и объёмную сторону, гвоздика, душистый перец, корица и тмин усиливают глубину, а можжевельник добавляет сухой оттенок, формируя напиток в стиле травяного ликера Becherovka с более пряным и корневым характером.
В составе собрана продуманная смесь, где специи для настойки водки, пряности для водки и травы для настойки водки работают на баланс между травяной свежестью, корневой плотностью и согревающим послевкусием. Это приправа для водки, которая подходит для ароматизации алкоголя в домашних условиях и даёт понятный результат без сложного подбора компонентов.
Набор можно использовать, если нужен выразительный травяной профиль для домашних настоек. Также он подойдёт тем, кто ищет травы для водки или домашние настойки на основе водки, спирта и самогона с глубоким пряным вкусом.
Как приготовить настойку из приправы Дух Святой перегонки
Настаивание
Взять содержимое набора
Залить примерно 1,2 литра водки, самогона или спирта, разбавленного до крепости около 40 процентов
Перелить в герметичную стеклянную тару
Оставить в тёплом тёмном месте
Настаивать 7 суток
Периодически встряхивать тару
После настаивания профильтровать через марлю или фильтр
При необходимости разбавить до крепости около 30 процентов
Оставить напиток на отдых 2–3 суток
По вкусу добавить около 1 столовой ложки сахарного сиропа
Перемешать до однородности
Перегонка
Подготовить около 3,3 литра базы крепостью примерно 30 процентов
Провести перегонку по своей схеме
Отобрать около 34 мл голов
Собирать тело до крепости в струе около 50 процентов
Разбавить готовый дистиллят до крепости около 40 процентов
Оставить напиток на отлежку 5–7 суток
Ориентироваться на выход около 2 литров готового напитка
