Набір спецій для джину Цитрус у сусідів це яскравий цитрусовий профіль з акцентом на грейпфрут та класичну джинову базу. Спеції для джину формують смак за рахунок ялівцю і коріандру, створюючи основу, а цедра грейпфрута і лимона додає свіжий і насичений цитрусовий характер. Фенхель та квіти ромашки пом'якшують профіль, формуючи напій у стилі джину Beefeater з вираженим цитрусовим акцентом та чистим ароматом.

У складі зібрана продумана суміш трав та прянощів для алкоголю, де кориця та мускат додають легке тепло, а корінь дягиля та оріс закріплюють аромат і створюють глибину. Усі компоненти працюють у балансі, формуючи класичний, але свіжіший профіль. Це набір спецій для джину, який підходить для ароматизації алкоголю в домашніх умовах та дає стабільний результат.

Набір підходить для приготування через перегонку, так і методом настоювання. Використовується для спирту, горілки чи самогону залежно від вибраного способу.

Як приготувати джин із приправи Цитрус у сусідів

Парова інфузія

1. Підготувати нейтральний спирт, розведений до фортеці близько 30 відсотків

2. Помірно подрібнити спеції, ялівець злегка роздавити

3. Помістити суміш у джин кошик

4. Провести перегонку з розподілом на фракції.

5. Відібрати середню фракцію

6. Розбавити до потрібної фортеці

7. Дати напою відлежати кілька днів

Наполягання

1. Взяти вміст набору

2. Залити спиртом, горілкою чи самогоном

3. Перелити у герметичну скляну тару

4. Залишити в темному місці

5. Наполягати 7-14 днів

6. Періодично струшувати

7. Після наполягання профільтрувати